Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | viandes |
| Titre | viandes bovines (tous morceaux y compris les steacks hachés sur place) achetés entre le 16 et 24 aout 2025 |
| Marque | sans marque |
| Référence(s) |
|
| 📦 Conditionement | acheter au detail ou en barquette |
| 📢 Date de publication | 28/08/2025 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
11082025 | fr4243549607 fr4243549622 | non concerné | |
20082025 | t1252250061 t1252250161 | non concerné | |
18082025 | 1533137739 1533137644 | non concerné |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | boucherie bondaz - centre commercial carrefour |
| 🌍 Zone géographique de vente | perrignier - amphion |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2025-08-24 |
| Marque de salubrité | non |
| Informations complémentaires | viande de boeuf |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | risque de salmonelle |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)|risque microbiologique |
| Description complémentaire du risque | vomissement diarrhee fievre |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente|détruire le produit |
| ☎️ Numéro de contact | 0450728576 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 💡 Informations complémentaires | affichage mise en place au centre commercial carrefour et boucherie bondaz a perrignier |
| 📅 Date de fin de rappel | 2025-09-30 |
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