Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | viandes |
| Titre | jambon cru non fumé |
| Marque | salaisons thaurin |
| Référence(s) |
|
| 📦 Conditionement | en tranches sous vide |
| 📢 Date de publication | 21/04/2026 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver à température ambiante |
| 📸 Code article international (GTIN) |
🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
220725903 | 030824 | date limite de consommation | 05/08/2026 |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | boutique fumé du jura eurl la fruitière du plateau arboisien earl du vizan le mets sage des terroirs au bon local scaf fromagerie de pleure epicerie goux'rmande fromageries de nantey lievin eric superu ban la besace du comtois |
| 🌍 Zone géographique de vente | cote-d'or (21)|doubs (25)|jura (39)|moselle (57) |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2026-04-15 |
| Marque de salubrité | fr 39 436 001 ue |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | présence de listeria dans le produit |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| 💡 Préconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| ☎️ Numéro de contact | 0384730249 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement|echange |
| 📅 Date de fin de rappel | 2026-07-31 |
RSS 2.0
