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  6. MERGUEZ

Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie viandes
Titre merguez
Marque salaisons de saint sauveur
Référence(s)
  • merguez x6
  • merguez x12
  • merguez 2kg
  • merguez s/v
  • panache
  • trio
📦 Conditionement barquette s/atm et poche sous vide
📢 Date de publication 06/07/2021
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 3431520149578
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
3431520149578
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179210605date limite de consommationau 11/07/2021
3431521576458
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179210604date limite de consommationau 11/07/2021
3431521359730
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179210607date limite de consommationau 11/07/2021
3431521050101
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179210600date limite de consommationau 11/07/2021
3431521576472
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179210608date limite de consommationau 11/07/2021
3431521576489
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179210606date limite de consommationau 11/07/2021

Distributeurs

🏪 Produit vendu par intermarché, leclerc, système u, carrefour, netto
🌍 Zone géographique de vente france entière
📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2021-07-05

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel présence de salmonelles
⚠️ Risques pour le consommateur salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|détruire le produit
☎️ Numéro de contact 0534270910
💶 Modalités de compensation remboursement
📅 Date de fin de rappel 2021-07-12

Ressources complémentaires

Liste distributeurs https://rappel.conso.gouv.fr/document/1f8f9f62-f7ee-468d-9a7d-26a2fa03403e/interne/listedesdistributeurs
Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/1239/interne