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  6. JAMBON CUIT LE TORCHONAY

Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie viandes
Titre jambon cuit le torchonay
Marque salaisons celtiques
Référence(s)
  • jambon cuit le torchonay
📢 Date de publication 15/11/2023
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)

    🔍 Identification des lots

    Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
    45460054
    		9932980347date limite de consommation11/12/2023

    Distributeurs

    🏪 Produit vendu par intermarche
    🌍 Zone géographique de vente france entière
    📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2023-11-14
    Marque de salubrité fr 35 297 003 ce

    Raisons du rappel

    Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
    Motif du rappel presence de salmonelle
    ⚠️ Risques pour le consommateur salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

    Modalités du rappel

    🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente
    💶 Modalités de compensation remboursement
    📅 Date de fin de rappel 2023-12-11

    Ressources complémentaires

    Liste produits https://rappel.conso.gouv.fr/document/748e7fc7-85e5-41c4-ab07-3fce4e6f5fed/interne/listedesproduits
    Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12931/interne