Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie viandes
Titre jambon persille de bourgogne
Marque prestige de la sarthe
Référence(s)
  • jambon de bourgogne 9 kg
  • jambon de bourgogne 1.5 kg
📦 Conditionement terrine de 9kg
pain de 1.5 kg
📢 Date de publication 12/12/2023
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 3700155205912
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
3700155205912
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43298date limite de consommation15/12/2023
3700155201907
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43298date limite de consommation15/12/2023

Distributeurs

🏪 Produit vendu par hyper u, auchan, leclerc, espri restauration, carrefour
🌍 Zone géographique de vente france entière
📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2023-11-16
Marque de salubrité fr 72 132 002 ce

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel listeria monocytogenes détectée dans 25 gr de jambon persillé
⚠️ Risques pour le consommateur listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
💡 Préconisations sanitaires les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|détruire le produit
☎️ Numéro de contact 0243714547
💶 Modalités de compensation remboursement
📅 Date de fin de rappel 2023-12-26

Ressources complémentaires

Liste produits https://rappel.conso.gouv.fr/document/9aff95da-234b-4e59-9a18-d05a1a443dd4/interne/listedesproduits
Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/13214/interne