Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | viandes |
| Titre | boudin nature sous vide |
| Marque | aux spécialités réunies |
| Référence(s) |
|
| 📦 Conditionement | sous vide |
| 📢 Date de publication | 25/11/2022 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
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🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
3468740271390 🔍 Afficher le QRcode | 320 | date limite de consommation | 07/12/2022 |
3468740271390 🔍 Afficher le QRcode | 320 | date limite de consommation | 08/12/2022 |
3468740271390 🔍 Afficher le QRcode | 320 | date limite de consommation | 10/12/2022 |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | pas de distributeurs uniquement des clients grossistes, ou détaillants (épiceries, bouchers, charcutiers). |
| 🌍 Zone géographique de vente | france entière |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2022-11-18 |
| Informations complémentaires | produit de charcuterie précuit à consommer chaud de préférence. |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | présence du germe listeria monocytogenes avec un dénombrement < 50ufc/g |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose) |
| Description complémentaire du risque | par principe de précaution, nous invitions les personnes qui auraient consommé le produit ci-dessus, et qui ressentiraient des symptômes tels que fièvre, maux de tête, diarrhée, vomissements. |
| 💡 Préconisations sanitaires | les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|détruire le produit |
| ☎️ Numéro de contact | 0752048198 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 💡 Informations complémentaires | merci de ne plus consommer le produit boudin nature sous vide et le rapporter au plus vite au point de vente. |
| 📅 Date de fin de rappel | 2022-12-12 |
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