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  6. THON LONGE

Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie produits de la pêche et d'aquaculture
Titre thon longe
Marque sans marque
Référence(s)
  • thon longe vendu au rayon marée traditionnel de carrefour fourmies uniquement
📦 Conditionement produit vendu au rayon traditionnel du 31 juillet au 2 août 2021
📢 Date de publication 10/08/2021
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 1111111111111
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
1111111111111
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produit vendu au rayon marée traditionnel de carrefour fourmies uniquement du 31 juillet au 2 août 2021non concerné

Distributeurs

🏪 Produit vendu par carrefour fourmies uniquement
🌍 Zone géographique de vente fourmies
📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2021-08-02

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel taux d'histamine non conforme à la réglementation
⚠️ Risques pour le consommateur toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|rapporter le produit au point de vente|contacter le service consommateur
☎️ Numéro de contact 0969397000
💶 Modalités de compensation remboursement
📅 Date de fin de rappel 2021-08-20

Ressources complémentaires

Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/2962/interne