Identification du produit
| Catégorie | alimentation |
| Sous-catégorie | produits de la pêche et d'aquaculture |
| Titre | filet de maquereau |
| Marque | sans marque |
| Référence(s) |
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| 📦 Conditionement | conditionnement pochette sous vide d'environ 270g |
| 📢 Date de publication | 25/08/2023 |
| Numéro de version du rappel | 1 |
| 🌡️ Température de conservation | produit à conserver au réfrigérateur |
| 📸 Code article international (GTIN) |
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🔍 Identification des lots
| Code Barre (GTIN) | Lot(s) | Type de date | Valeur |
|---|---|---|---|
2888866051491 🔍 Afficher le QRcode | 331940492 | date limite de consommation | 24/07/2023 |
Distributeurs
| 🏪 Produit vendu par | intermarche mirebeau sur beze |
| 🌍 Zone géographique de vente | intermarche 21310 mirebeau sur beze |
| 📅 Dates de début et de fin de commercialisation | 2023-07-24 |
| Marque de salubrité | sans |
Raisons du rappel
| Origine du rappel | volontaire (sans arrêté préfectoral) |
| Motif du rappel | presence d'histamine suite à analyse de contrôle |
| ⚠️ Risques pour le consommateur | autres contaminants biologiques|toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries) |
| Description complémentaire du risque | toxine endogène histamine |
| 💡 Préconisations sanitaires | les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. la rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique. |
Modalités du rappel
| 🆘 Conduite à tenir | ne plus consommer|ne plus utiliser le produit|rapporter le produit au point de vente|contacter le point de vente |
| ☎️ Numéro de contact | 0380674815 |
| 💶 Modalités de compensation | remboursement |
| 📅 Date de fin de rappel | 2023-09-04 |
Ressources complémentaires
| Affiche PDF Rappel Conso | https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/12172/interne |
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