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  6. SAUCISSON A L'AIL

Identification du produit

Catégorie alimentation
Sous-catégorie autres
Titre saucisson a l'ail
Marque charcuteries issoldunoises
Référence(s)
  • saucisson à l'ail courbé
📦 Conditionement rayon charcuterie traditionnelle
📢 Date de publication 23/06/2023
Numéro de version du rappel 1
🌡️ Température de conservation produit à conserver au réfrigérateur
📸 Code article international (GTIN)
  • 3760034710371
    Code barre

🔍 Identification des lots

Code Barre (GTIN)Lot(s)Type de dateValeur
3760034710371
🔍 Afficher le QRcode
sau053011date limite de consommation23/06/2023

Distributeurs

🏪 Produit vendu par leclerc bourges
🌍 Zone géographique de vente leclerc bourges le prado
📅 Dates de début et de fin de commercialisation 2023-06-15

Raisons du rappel

Origine du rappel volontaire (sans arrêté préfectoral)
Motif du rappel présence de salmonelle
⚠️ Risques pour le consommateur salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
💡 Préconisations sanitaires les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.

Modalités du rappel

🆘 Conduite à tenir ne plus consommer|contacter le point de vente|détruire le produit
☎️ Numéro de contact 0248697200
💶 Modalités de compensation remboursement
📅 Date de fin de rappel 2023-07-10

Ressources complémentaires

Affiche PDF Rappel Conso https://rappel.conso.gouv.fr/affichettepdf/11547/interne